Soupe du jour
Arancini aux champignons, sauce gorgonzola
Vinaigrette crémeuse à l’ail, poivrons, concombres, tomates
Légère croûte d’épices, émulsion aux tomates séchées, olives et parmesan
Vinaigrette classique, prosciutto croustillant, croûtons
Sauce tomate, copeaux de parmesan
Sauce tomatée et citron
Champignons, truffe noire, bacon, oignons rôtis et crème
Bolognese, béchamel, pois verts, mozzarella
Tortellini au fromage sauce rosée, pancetta et champignons
Escalope de poitrine de poulet, servie avec choix de spaghetti à l’ail et à l’huile d’olive ou sauce tomate
Rigatoni bolognese et tortellini gigi
Servi sur risotto au parmesan
Pétoncles de baie, crevettes nordiques, moules, sauce crémeuse au pesto et épinards
Escalope de veau sauce marsala, servie avec choix de spaghetti à l’ail et à l’huile d’olive ou sauce tomate